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| 毎月メニューが替わる本格コース料理。7月は国産牛のとろけるような食感をご満喫下さい。 |
| (1日20食限定。前日までに要予約) |
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| ・ | 奈良県産こだわりトマトのジュレに新鮮な海の幸を添えて |
| ・ | 今が旬、カボチャの冷たいスープココナツ風味アーモンドのローストを浮かべて |
| ・ | とろけそうな国産牛ほほ肉のビール煮込み大和芋のギャレットと奈良県産オクラと新ゴボウのコンフィ添え |
| ・ | フレッシュ生野菜のサラダ |
| ・ | ゴージャスでリッチなデザート盛り合わせ |
| ・ | パン |
| ・ | コーヒー
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 | グランドシェフ 奥田光俊 |
TEL.0742-34-4363(ホテル宴会予約)
お昼の提供時間/11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
〒630-8001 奈良市法華寺町254-1
アクセス 近鉄新大宮駅から徒歩7分
http://www.nara-royal.co.jp/
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| 奈良県内各地の食材を使い、奈良(大和路)の伝統と四季を料理でめぐる。 |
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| 先 附 | 奈良野菜コラーゲン寄せ |
| 前 菜 | 大和路の香り 五種盛り |
| 冷し鉢 | 三輪素麺と大和肉鶏 |
| 焼 物 | 大和焼(大和ポーク 大和茄子 他) |
| 蒸 物 | 葛豆冨豆乳蒸し 袱紗庵掛け |
| 食 事 | よしの特製十六穀御飯 大和芋とろろ汁 青のり粉 香の物三種盛り |
| 水 物 | 季節のゼリーと白玉団子つぶ餡添え |
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 | 料理長 田中準二
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TEL.0742-35-5819(直通)
お昼の営業時間/11:30~14:30
〒630-8122 奈良市三条本町8-1
アクセス JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分
http://www.nikkonara.jp/
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| ご好評をいただいた大和肉鶏を、違った味わいでお楽しみいただけます。 |
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| 前 菜 | 旬の地野菜お浸し色々 |
| 造 里 | 鯛と鮪の玄米クレープ巻 生野菜 中華ドレッシング |
| 焼 物 | 大和肉鶏のソテー 岩塩にて ホワイトアスパラ レモン グリーンアスパラ ベビーリーフ |
| 替 鉢 | 黒米素麺(大和芋とろろ 鶉卵 打葱) |
| 油 物 | 揚出汁豆腐(自家製豆腐)卸し生姜 葱 |
| 御食事 | 黒米飯 |
| 漬 物 | 三種盛 |
| 甘 味 | 季節のアイス |
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 | 料理長 原 清和
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TEL.0742-43-5030(直通)
お昼の提供時間/11:00~17:00
〒631-0845 奈良市宝来4丁目18番1号
アクセス 奈良交通バス「阪奈宝来」より徒歩2分
http://www.narapark.jp/
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